葬儀における食事は精進落しとも呼ばれ、一連の葬式の中でも重要な要素になっていきます。葬式後の会食は精進落しをどのタイミングで行うかで変わっていきます。葬式に参加する人数により変わっていきますが、一般的には火葬が終わるまでの間に済ませるケースが殆どになっています。急な不幸に見舞われ、多くの方はどのような流れで葬式を進めていくべきかのイメージが掴めなかったりするケースが多いですから、通夜や葬式の流れや段取りなどをどのような形で進めるかで悩んでしまい、食事をどのような形で提供するかまで考えが回らない場合も珍しくはありません。
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